Marktfrische, gesunde Zutaten kombinieren wir zu köstlichen Bowls, die sättigen, ohne zu beschweren und den Körper optimal mit Nährstoffen versorgen. Von Poke inspirierte Bowls mit rohem Fisch, knackigem Gemüse und würzig-exotischen Toppings oder warme Wohlfühlbowls, schonend zubereitet mit Huhn, Lachs oder Tofu. Signature Bowl oder selbst kombiniertes Schüsselglück - Du hast die Wahl!

Alle Felix Bowls bekommst Du natürlich auch ‚to go‘!

So stellst Du Deine eigene Poke Bowl zusammen

1. Basis

Reis
Gemüse
Salat

2. Proteine

Lachs
Huhn
Tofu
Garnele

3. Vitamine

Mango
Edamame
Süßkartoffel
Strauchtomate
rote Zwiebel eingelegt
Gurke eingelegt
Avocado
Wakame
saisonales Obst

4. Soßen

Honig-Soja
Makuchi
Fruity Tahini
saisonale Soße

5. Toppings

Kokoschips
Erdnuss
Cranberry
Frühlingslauch
Sonnenblumenkerne
Ingwer eingelegt
Wasabinuss
Koriander
Sesam
Röstzwiebel
Chiliflocken

Signature Poke Bowls

Entscheidungshilfe gefragt? Die Signature Bowls sind Serviervorschläge unserer Container-Crew. Und die schnellste Poke-Variante!

Voller Kutter

Reis, Lachs, Edamame, Strauchtomate, rote Zwiebel eingelegt, Sonnenblumenkerne, Koriander, Honig-Soja

Wiese und Wasser

Reis, Huhn, Garnele, Avocado, Mango, Süßkartoffel, Kokoschips, Koriander, Makuchi

Deichfang

Reis, Huhn, eingelegte Gurke, saisonales Obst, rote Zwiebel eingelegt, Ingwer eingelegt, Erdnuss, Koriander, Honig-Soja

Strandläufer (vegan)

Reis, Tofu, Edamame, Avocado, Gurke eingelegt, Strauchtomate, Cranberry, Frühlingslauch, Sonnenblumenkerne, Fruity Tahini

Poke Rolls

Einmal gerollt, bitte. Die Poke Rolls sind unschlagbar praktisch »to go« und natürlich genauso köstlich wie die Schüssel-Variante.

Voller Kutter Roll

Reis, Lachs, Salat, Avocado, Gurke eingelegt, Röstzwiebel, Fruity Tahini

Deichfang Roll

Reis, Pulled Chicken, Salat, Avocado, rote Zwiebel eingelegt, Sesam, Fruity Tahini

Strandläufer Roll (vegetarisch)

Reis, Tofu, Salat, Mango, rote Zwiebel eingelegt, Sesam, Fruity Tahini

Unsere Zutaten

Das kann in Deiner Bowl landen. Unsere Container-Crew berät Dich gern dazu:

Wildreismischung

Sushireis

Basmatireis

Tofu, natur

Lachs, roh und gewürfelt

Hähnchen sous vide gegart

Salat

Garnele, gebeizt

Gurke, eingelegt

Zwiebeln, rot eingelegt

Mango

Strauchtomate

Avocado

Edamame

Wakame

Süßkartoffel

Honig-Soja

Makuchi

Fruity Tahini

Erdnüsse

Wasabinüsse

Kokosflocken

Ingwer, rosa eingelegt

Cranberries

Koriander

Röstzwiebeln

Sesam

Chiliflocken

Lauchzwiebeln

purer Genuss ohne Zusätze

Bei Felix Bowls kannst du darauf vertrauen, dass wir höchste Ansprüche an die Qualität unserer Zutaten haben und die wertvollen Lebensmittel, die Dich mit Power versorgen, respektvoll verarbeiten. So servieren wir Dir zum Beispiel Lachs aus verantwortungsbewusster Aquakultur in skandinavischen Gewässern und Original Yume Nishiki Sushi Reis, den unserer Meinung nach besten Sushireis der Welt.

Bei Obst und Gemüse bemühen wir uns um regionale Bezugsquellen und Saisonalität. Auf Zusätze und Geschmacksverstärker verzichten wir (fast) komplett.
Wir haben es uns außerdem auf die Fahne geschrieben, möglichst nachhaltig zu wirtschaften und die Umwelt so wenig wie möglich zu belasten. 100 % kompostierbares takeaway-Geschirr und Recycling-Papier für unsere Flyer sind nur zwei kleine Beispiele.

Standorte

Berlin

ALEXA Shoppingcenter
Grunerstraße 20
Poke, warme Bowls
Open: Mo-Sa 10-21 Uhr
> Anfahrt

München

Schwabinger Tor
Leopoldstraße 150
Poke, warme Bowls
Open: Mo-Fr 11-19 Uhr
> Anfahrt

München

Riem Arcaden
Willy-Brandt-Platz 5
Poke, warme Bowls
Open: Mo-Sa 10-20 Uhr
> Anfahrt

München

Pep Einkaufscenter
Thomas-Dehler-Straße 10
Poke, warme Bowls
Open: Mo-Sa 10-20 Uhr
> Anfahrt

München

Stachus Passagen



…coming in August

Dresden





…coming soon!

Leipzig





…coming soon!

Kontakt

Ihr möchtet Bowls oder Rolls für Euer Event oder gleich ein Schüsselglück-Abo? E-Mail ist zwar nicht so hip wie Flaschenpost – schreibt uns trotzdem!